Система водопоения и качество воды
Контроль за качеством питьевой воды – одна из основных обязанностей ветеринарных специалистов, поскольку поение доброкачественной водой является важнейшим условием сохранения здоровья животных и птицы и получения высокой продуктивности.
В соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями вода, используемая для поения животных, должна быть прозрачной, бесцветной, не иметь посторонних запахов и привкуса. Помимо этих органолептических показателей качество воды должно соответствовать химическим и бактериологическим нормам.
Качество воды, поступающей в поильную систему, имеет первостепенное значение для полноценного поения животных и птицы, оно же определяет работоспособность водопроводной системы. С другой стороны, уже в самой водопроводной системе ферм происходят определенные изменения, значительно ухудшающие качество воды.
В результате присутствия в воде минеральных и органических примесей, повышенной температуры, слабого напора в поильных системах создаются весьма благоприятные условия для размножения микроорганизмов, водорослей. Органические загрязнения, особенно при введении в питьевую воду лекарственных средств, кормовых добавок, вакцин, формируются в виде слизи, которая являются прекрасным субстратом для развития нежелательной микрофлоры. Микроорганизмы, патогенные бактерии, плесени, водоросли, размножаясь, накапливаются и образуют, так называемую биопленку (biofilm).
Необходимо добавить, что в закрытых поильных системах, типа ниппельных, накапливающиеся отложения нарушают герметичность системы. Ниппели начинают подтекать, в результате чего увеличивается влажность в помещении, намокает подстилка, а при введении лекарственных или кормовых добавок, происходит потеря введенных веществ.
Из всего вышеизложенного ясно, что очистка поильных систем – неотъемлемая составная санитарно-гигиенических мероприятий в животноводческих помещениях.
Применяемые для обеззараживания воды препараты хлора имеют ряд существенных недостатков:
- Препараты хлора обладают только бактерицидным эффектом, они не устраняют условия, способствующие росту новых микроорганизмов
- Препараты хлора необходимо вводить постоянно
- Препараты хлора ухудшают вкус воды и придают ей неприятный запах.
В результате взаимодействия активного хлора с органическими веществами образуются чрезвычайно ядовитые хлорорганические соединения, которые с водой поступают в живые организмы.
Чтобы эффективно и надолго очистить поильную систему, необходимо полностью удалить осадок и слизь. Для этой цели предлагаются различные препараты на основе перекиси водорода, щелочных и кислотных детергентов.
Для улучшения качества воды, очистки поильных систем, их регулярной гигиенической обработки фирма Кантерс (Kanters Special Products BV, Нидерланды) предлагает препарат Аква-Клин.
Действующими веществами Аква-Клин являются пероксидное соединение пролонгированного действия и нитрат серебра, который усиливает эффективность пероксида..
Препарат Аква-Клин рекомендуется для «генеральной уборки» всей поильной системы, а также для регулярной профилактической очистки ее. Раствор Аква-Клин работает во всех точках водопровода, активность рабочего раствора сохраняется длительное время, поэтому время обработки 12 часов - это минимальный срок, его можно увеличивать в зависимости от потребности. Препарат можно применять как в отсутствии, так и в присутствии животных или птицы.
Для очистки поильной системы в отсутствии животных рекомендуется применять 1-3% раствор Аква-Клин. Готовым раствором заполняют всю водопроводную сеть животноводческого помещения и оставляют раствор в системе минимум на 12 часов, возможна и желательна более длительная экспозиция – до нескольких дней, препарат долго сохраняет свою активность. По завершении обработки систему промывают 5-кратным объемом воды, в основном для того, чтобы механическим путем убрать растворенные загрязнения.
Гигиеническая обработка должна проводиться еженедельно, и обязательно каждый раз после введения с питьевой водой кормовых добавок, лекарственных средств, вакцин. Такие обработки проводятся в присутствии животных или птицы. Для этого 100 мл Аква-Клин разводят в 1000 л воды и заполняют поильную систему. Обработка может длиться в течение 24 часов и дольше.
При обработке системы необходимо обеспечить свободный газоотвод, поскольку 1 л Аква-Клин при работе выделяет около 200 л кислорода. Рекомендуется проводить очистку медленно и последовательно. При быстром растворении минеральных отложений возможно механическое засорение ниппелей.
В водопроводной системе могут расти водоросли. При неполном их удалении, остатки водорослей образуют токсины, которые опасны для живых организмов.
Аква-Клин безопасен для животных и птиц. При его разложении образуются кислород и вода. Содержание нитрата серебра в препарате гораздо ниже максимально допустимой концентрации серебра в питьевой воде человека, установленной ВОЗ. Аква-Клин – единственный препарат подобного назначения, который разрешен в Европе для использования в водопроводах для человека.
Были проведены тщательные исследования по поводу возможных остаточных количеств препарата. В результате этой работы было доказано, что длительное применение Аква-Клин в птицеводстве не вызывает никаких негативных эффектов.
Препарат Аква-Клин безопасен для людей, работающих с ним, поскольку не содержит агрессивных и ядовитых компонентов, Аква-Клин и его рабочие растворы не обладают запахом и вкусом. Нет риска отравления выделяющимися газами, поскольку препарат выделяет только кислород. Препарат и его растворы стабильны при хранении.
Немаловажным вопросом при регулярных очистках системы является сохранность оборудования. Многие препараты, содержащие сильные окислители, чрезвычайно агрессивны в отношении металлических частей водопроводов. Производители таких препаратов для снижения коррозионных свойств добавляют ингибиторы или защитные компоненты. Как отмечают многие потребители, такие добавки не только не уменьшают коррозивность, но и снижают эффективность препарата.
В независимой международной лаборатории при “Food- and Allied products investigation” были проведены исследования пяти наиболее популярных препаратов для очистки воды, в том числе и на коррозионную активность. В 3%-ные рабочие растворы этих препаратов помещали одинаковые отрезки водопроводной трубы из гальванизированной стали. Через пять дней измеряли количество растворенного цинка. Чем больше содержалось цинка в растворе, тем выше коррозионные свойства препарата. Результаты показали, что Аква-Клин обладает наименьшей коррозионной способностью из всех исследованных препаратов. После 3-дневной экспозиции раствор Аква-Клин содержал 99 мг/мл цинка, тогда как в растворах препаратов Цид-клин, Стафилекс, и Цид 2000 соответственно обнаружено 1100, 1200 и 2100 мг/мл растворенного цинка.
Заключение. Для нормального поения животных и птиц очень важным является качество поступающей воды. Настолько же важно, чтобы вода, находясь в поильной системе, не утратила свои свойства, не была контаминирована микроорганизмами. Регулярная обработка поильных систем препаратом Аква-Клин (Kanters Special Products BV, Нидерланды) позволяет постоянно обеспечивать животных и птицу свежей чистой водой. Препарат безвреден для человека и животных; легок в применении, не обладает коррозионными свойствами, экологически безвреден.