Оборудование

ДЕЗИНФЕКЦИЯ

В условиях промышленного животноводства ключевую роль играет дезинфекция – процедура, позволяющая избежать распространения среди животных опасных заболеваний. Под дезинфекцией подразумевается комплекс мероприятий, направленных на уничтожение патогенных микроорганизмов на объектах внешней среды. Такими объектами в сельском хозяйстве принято считать территорию фермы, все находящиеся на ней вспомогательные и бытовые помещения, оборудование и инвентарь, транспортные средства, используемые для перевозки животных, предметы ухода за животными, одежду и обувь работников фермы, и многое другое. Проще говоря, дезинфекции должны непременно подвергаться все объекты, с которыми так или иначе могут контактировать животные, поскольку на них могут скапливаться и размножаться патогенные микроорганизмы и возбудители инфекционных заболеваний.

ВИДЫ ДЕЗИНФЕКЦИИ

Дезинфекция подразделяется следующие виды:

• профилактическая
• вынужденная (текущая и заключительная)

Профилактическая дезинфекция проводится в благополучных хозяйствах, где инфекционные заболевания животных или птиц в данный момент не зарегистрированы. Цель обеззараживания - уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Периодичность профилактической дезинфекции может меняться в зависимости от времени года, мест обработки и других факторов.

Вынужденная дезинфекция (текущая и заключительная) проводится в хозяйствах, где инфекция уже имеет место. Однако процедура дезинфекции в данном случае позволяет избежать глобального распространения патогенных организмов среди животных, а также уменьшить риск выхода инфекции за пределы хозяйства. Этапы текущей дезинфекции зависят от различных факторов: характера заболевания, климатических условий, особенностей территории и т.д. Заключительная дезинфекция подразумевает полное уничтожение возбудителей заболеваний и обычно проводится после снятия с хозяйства карантина.

ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА

В сфере животноводства для дезинфекции используют химические, физические и биологические средства.

Химические средства – самые востребованные и широко применяемые компоненты, позволяющие добиться обеззараживания территорий, помещений, пастбищ, оборудования. Чаще всего химические средства используются в виде водных растворов, но иногда применяются в виде твердых или сыпучих веществ, газа или аэрозоля.

К химическим средствам относятся: щелочи, кислоты, фенолы, формальдегиды, хлорсодержащие препараты, соли тяжелых металлов и другие соединения. Однако ко всем обеззараживающим средствам предъявляются определенные требования: они должны обладать ярко выраженными дезинфицирующими свойствами, хорошо растворяться в воде, не вредить здоровью животных и не накапливаться в их организме. К таким продуктам относятся Укарсан 414 и Укарсан 420, а также Аква Клин.

Физические средства дезинфекции подразумевают удаление патогенных организмов с поверхности объектов путем воздействия физических факторов: механическая очистка, высушивание, ультразвук, высокая температура, лучистая энергия, гамма-лучи, ток высокой частоты и многое другое. Для механической очистки широко распространены мойки высокого давления и дезустановки, такие как Унигрин.

Биологические средства также используются для дезинфекции. Например, добиться обеззараживания сточных вод на полях орошения и фильтрации, мусора, навоза и биотермических ям можно с помощью микробов-антагонистов и  термофильных микробов. Однако дезинфекция биологическими средствами не приносит желаемого эффекта при обработке объектов внешней среды, поэтому в ветеринарии этот метод не имеет широкого распространения.

Таким образом, в промышленном животноводстве дезинфекция является важнейшим звеном в системе профилактических мероприятий, направленных на благополучие животных и птиц, санитарное качество продуктов, сырья и кормов животного происхождения, а, в конечном счете, на сохранение здоровья людей.

МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ

Исходя из общепринятой технологии обеззараживания, можно выделить влажную, сухую и аэрозольную дезинфекцию. В зависимости от характера, степени, вида загрязнения и цели дезинфекцию проводят без предварительного увлажнения поверхностей загрязненных участков растворами моющих или дезинфицирующих средств (сухая очистка), или после нее (влажная очистка). Для этих целей используются дустеры и опрыскиватели, такие как Чифарелли. Сухой очистке подвергают малозагрязненные поверхности и объекты, которые не подлежат увлажнению (электроустановки, осветительные приборы, оборудование  и т.п.). Однако на сегодняшний день все большую популярность набирает дезинфекция аэрозолями (генераторы холодного и горячего тумана), поскольку эта процедура позволяет сэкономить время, а также сократить до минимума количество обслуживающего персонала. Кроме того, частицы аэрозоля способны проникнуть во все труднодоступные места и на 100 % охватить площадь обрабатываемого помещения.